Skip links

Begin de dag met een heerlijk ontbijt bij De Eetboetiek. Iedere dag van 08u00 tot 11u00. Enkel een croissant met koffie of liever een uitgebreide brunch? We maken het met alle liefde.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.

Ontbijt

Geserveerd met boter, chocoladepasta’s en jams

Klein maar fijn

Met warme drank, verse jus en een croissant

8,50

Geef ons heden ons dagelijks brood

Met warme drank, verse jus, croissant, stokbrood, assortiment kaas en vleeswaren en gekookt ei

18,00

De Eetboetiek

Met warme drank, verse jus, croissant, stokbrood, assortiment kaas en vleeswaren en gekookt ei, yoghurt met fruit en granola

22,00

Brunch

Met mimosa, brioche avocado met roerei, american pancakes aardbei, mini granola en worteltaart

30,00

Extra’s

Croissant

3,00

Chocoladebroodje

3,00

Bordje Gerookte zalm

10,00

Vers fruit



9,50

Granola

Tropische Granola Bowl

Met bio-yoghurt, passievrucht, mango, vijg, munt en Nuts & Seeds Granola

12,50

Pure Toasted Skyr Granola Bowl

Met Ijslandse Skyr (romige ‘kruising’ tussen kwark en yoghurt, rijk aan eiwitten), Pure Toasted Granola en bosvruchten

12,50

Chocolade Aardbeien Granola Bowl

Met bio-yoghurt, brownie, aardbei en Double Chocolate Granola

12,50

Glutenvrije Muesli

Met bio-yoghurt en fruit

10,00

Bowls

Acaï Berry Bowl

Met Griekse yoghurt bosbessen, banaan en pitahaya

14,00

Vegan Oatmeal Cinnamon Bowl

Havermout met havermelk, cacao, chia, kaneel, hazelnoot, granaatappel en banaan

14,00

Specials

Gekookt ei

Met soldaatjes

3,50

Avocado met brioche, roerei en rucola

13,50

Avocado met zuurdesemtoast,spiegelei en chiliflakes

13,50

Spiegelei

Met pancetta en volkoren zuurdesembrood

10,00

Bacon & Eggs

Roerei met gebakken pancetta en toast

13,50

Eggs Benedict Pancetta

Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise

15,00

Eggs Benedict Zalm

Gepocheerde eitjes met gerookte zalm, spinazie en Hollandaise

18,00

Toast Comté

Getoast brioche brood met franse Comté, gebakken pancetta, mosterd en gepocheerd eitje

13,50

Shakshuka

Arabische ratatouille met feta, labneh, brood en een eitje ook VEGAN verkrijgbaar

17,50

Gegrilde Halloumi

Met gerookte zalm, gepocheerd ei, rucola en toast

17,50

Gerookte zalm met toast

12,50

Gerookte zalm met roerei en toast

13,50

American Pancakes

Met bosbessen en esdoornsiroop

10,00

Met aardbei, munt, coulis en mascarpone

12,00

Vegan met banaan

12,00

Wentelteefjes

Met mango en kokos

10,00

Met perzik en Skyr

12,00

Covid update

Lieve vriend van de Eetboetiek,

Wat fijn dat jullie ons op deze manier bezoeken!

Take away, 7 dagen per week.
Bekijk onze ontbijtkaart, lunchkaart en take away boxen en bel of mail ons om jullie bestelling te plaatsen.

Restaurant, 7 dagen per week geopend, want we hebben geen sluitingsdag meer!

Veiligheid staat voorop, en daarom vragen wij jullie het volgende:

  • Blijf bij klachten thuis.
  • Reserveren is gewenst omdat we een beperkt aantal zitplaatsen hebben.
  • Reserveringen vanaf 3 personen zijn alleen toegestaan voor 1 huishouden.
  • Bij het reserveren en bij aankomst volgt een controlegesprek over je actuele gezondheid.
  • Handen desinfecteren is gewenst bij aankomst.
  • Houdt minimaal 1,5 meter afstand van elkaar.
  • Wees lief voor elkaar, en voor ons.
Shop, 7 dagen per week geopend.
De deur tussen de shop en het restaurant blijft gesloten. Hierdoor kan je de shop enkel via de voordeur bezoeken.

  • Handen desinfecteren is gewenst bij aankomst.
  • Er mogen maximaal 3 personen tegelijk in onze shop. Meer dan 3 personen? Het wachten is de moeite waard.
  • Houdt minimaal 1,5 meter afstand van elkaar.
  • Wees lief voor elkaar, en voor ons.