Alle gerechten zijn als take-away verkrijgbaar met 15% korting.
Samen zijn en genieten van lekker eten, is de basis van een lunch bij De Eetboetiek.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.
Eggs Benedict Pancetta
Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus
22,50
Eggs Benedict Zalm
Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus
27,00
Eggs Benedict Avocado
Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus
22,50
All Day Sharing Brunch
Winter Aperol Spritz
Eggs Benedict met rievierkreeftjes en truffel
Bietensalade met mierikswortel, labneh en pan carsau
Wentelteefjes ‘Bosvruchten Merengue’
Hazelnoot eclair
Maak je brunch nog feestelijker met Platte Zeeuwse oesters natuur, €6,50 per stuk
42,00 p.p. vanaf 2 pers.
Piadina
Italiaans platbrood
Piadina Mozzarella
Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto
23,00
Piadina Avocado
Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui
23,00
Piadina Po'Boy
Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo
24,50
Oesters
Zeeuwse platte oesters 0000 natuur
Prijs voor 6 stuks, per stuk 6,5 euro
37,00
Zeeuwse platte oesters 0000 'Op Japanse Wijze'
Met gember, soja, limoen en koriander
Prijs voor 6 stuks, per stuk 7,5 euro
42,00
Om vooraf te delen
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
Fritto Misto Di Pesce
Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba
25,50
Pizzette Zalm
Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en cirus
24,50
Gyoza
Mix van veggie en kip gyoza’s
26,50
Tacos
Pulled Pork taco’s met zoetzure witte kool, bruine bonen, zure room, kaas en koriander
26,50
Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)
Met cheddar kaasballen, mini garnalenkroketten en bitterballen
23,50
Loaded Fries 'Indo'
Met gelakt spek, gebakken uitjes limoen-pindasaus, gepekelde uitjes en srirachamayo
25,50
Libanese Mezzes
Met carpaccio van aubergine, choemoes met matboucha en avocado, bloemkool met tahini en pita
VEGAN
26,50
Gamba's à La Plancha
Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip
29,00
Springrolls
Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip
19,50
Veggie
Wortel- En Pompoensoep
Met kokosmelk en gepofte kikkererwten
15,00
Gegrilde bloemkool
Met choemoes, chimichurri, granaatappel en verse kruiden.
22,50
Open Lasagna
Met zwarte truffel bechamel, paddenstoelen, spinazie, burrata en pecorino.
27,50
Salades
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
Marokkaanse salade
Met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa
27,00
Op reis
Gyoza Soep
Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui
23,00
Bao Bun
met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade
ook VEGAN verkrijgbaar
25,50
Thaise Curry
Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst
29,00
Bloedworst
– Met aardappel, paddenstoelen, appel en wildjus 25,50
– Met coquille st. Jacques, knolselder, beurre blanc en paddenstoelen 35,00
Beef Tataki
Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.
28,00
Eendenborst
Met gekonfijte pastinaak en knolselderpuree, boerenkool en jus van de eend.
28,50
Koreaanse Steak Tartare
Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet
29,50
Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”
Met frieten, verse béarnaise en salade
33,00
Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”
Met frieten, verse béarnaise en salade
38,00
Uit de zee
Garnalenkroketten
27,50
Vissoep Van Pa
Zoals mijn vader ze altijd maakte
34,50
Kabeljauw
Met zalvige wortelpuree, kervel beurre blanc, paddenstoelen en courgette
29,00
'Tatjespap' Garnalen & Coquille
Met frisse aardappelpuree, grijze garnalen, coquille st. Jacques en gepocheerd eitje
33,50
Kids menu
Boterham Met Chocoladepasta Of Jam
5,50
Tomatensoep
8,50
Pasta Met Tomatensaus
12,00
Garnalenkroket Met Frietjes
15,00
Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes
14,00
Visje Met Aardappelpuree En Groentes
16,50
Fish 'N Chips
16,50
Hamburger Met Frietjes
15,50
Zoet
Pavlova
Met frambozenmascarpone, coulis en rode vruchten
13,00
Chocolade
Witte chocolade yoghurt cremeux met pure chocolade en hazelnotencrumble
14,00
S'Mores Brownies
Donkere chocolade brownie met marshmellow schuim
12,00
Coupes
Chocespresso
Met espresso, chocolade, caramel en vanille
12,00
American Pancakes
Bosbessen
Met esdoornsiroop
14,00
Frambozen
Met coulis en mascarpone
16,00
Chocolade
Met verschillende chocolades en nootjes
16,00
Speculoos
Met speculoos mascarpone en gecarameliseerde appeltjes
16,00
Baklava
Met pistache, pecan, honing, granaatappel
16,00
Vegan
Met banaan en esdoornsiroop
16,00
Taart
Taarten vanaf € 6,50. Wij hebben een dagelijkse selectie heerlijke taarten in huis. Kijk op ons krijtbord voor het aanbod van vandaag.