![](https://eetboetiek.nl/wp-content/uploads/2024/04/Schermafbeelding-2024-04-22-om-04.33.57.jpg)
Eggs Benedict Pancetta
Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus
Eggs Benedict Zalm
Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus
Eggs Benedict Avocado
Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus
All Day Sharing Brunch
Met Cava Sangria, Eggs Benedict met avocado, gemarineerde zalm ‘Tiradito’, Wentelteefjes met vruchten en yoghurt, frambozentaartje
Maak je brunch nog feestelijker met Irish Mór oesters natuur, €6,00 per stuk
Piadina
Italiaans platbrood
Piadina Mozzarella
Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto
Piadina Avocado
Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui
Piadina Po'Boy
Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo
Piadina Cochujang Chicken
Met kipspiesjes, kool, komkommer, lente ui, sesam en Gochujangmayo
Oesters
Irish Mór Oesters Natuur
Prijs voor 6 stuks, per stuk 6 euro
Irish Mór Oesters 'Préparé'
Met groene appel, venkel, dille, rode ui en sriracha
Prijs voor 6 stuks, per stuk 7 euro
Om vooraf te delen
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
Fritto Misto Di Pesce
Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba
Pizzette Zalm
Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en cirus
Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)
Met cheddar kaasballen, mini garnalenkroketten en bitterballen
Loaded Fries 'Indo'
Met gelakt spek, gebakken uitjes limoen-pindasaus, gepekelde uitjes en srirachamayo
Antipasto
Met prosciutto San Daniele, mozzarella, olijven, gegrilde groenten en focaccia
Libanese Mezzes
Met carpaccio van aubergine, choemoes met matboucha en avocado, bloemkool met tahini en pita
VEGAN
Gamba's à La Plancha
Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip
Springrolls
Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip
Salades
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
Marokkaanse salade
Met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa
Fattouch
Met romeinse sla, radijs, paprika, komkommer, tomaat, munt, granaatappel, bietenhumus en libanees brood. VEGAN
Groene Asperges & Burrata
Met tomaat, kappers, kruidenpesto en kruidensalade
Tonijn Niçoise
Met gegrilde tonijn, tomaat, boontjes, olijven, ansjovis, eitje en kappertjes
Op reis
Gyoza Soep
Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui
Aubergine
Gelakte aubergine met feta, tomaat, pijnboompitten, granaatappel, koriander en basilicum.
Ook VEGAN verkrijgbaar.
Poké Bowl
Met rauwe yellowfin tonijn, sushirijst, komkommer, mango, gepekelde kool, edamame bonen, avocado, zeewier, gember, kewpie en wasabi.
Ook VEGAN verkrijgbaar.
Bao Bun
met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade
ook VEGAN verkrijgbaar
Thaise Curry
Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst
Roasted Lamb Hash
Met traaggegaarde en geroosterde lamsschouder, aardappel, erwten, kruidenyoghurt, gepocheerd eitje en focaccia.
Papardelle Pasta
Met tomaat, italiaans gehakt, basilicum, chili, burrata en parmigiano
Beef Tataki
Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.
Koreaanse Steak Tartare
Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet
Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”
Met frieten, verse béarnaise en salade
Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”
Met frieten, verse béarnaise en salade
Uit de zee
Garnalenkroketten
Vissoep Van Pa
Kabeljauw
Frisse tuinerwtenpuree, venkel, tomaat, groene asperges, panko, verse kruiden en beurre blanc
Mosselen Natuur
Met frieten en mosterdsaus
Kids menu
Boterham Met Chocoladepasta Of Jam
Tomatensoep
Pasta Met Tomatensaus
Garnalenkroket Met Frietjes
Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes
Visje Met Aardappelpuree En Groentes
Fish 'N Chips
Hamburger Met Frietjes
Zoet
Pavlova
‘Pornstar Martini’ met passievrucht
Chocolade
Witte chocolade yoghurt cremeux met pure chocolade en hazelnotencrumble
Grapefruit & Sinaasappel
Met soep van citrus, chocolade en vanille ijs.
Coupes
Chocespresso
Met espresso, chocolade, caramel en vanille
American Pancakes
Bosbessen
Met esdoornsiroop
Aardbeien
Met coulis en mascarpone
Chocolade
Met verschillende chocolades en nootjes
Caramel
Met banaan, passievrucht en griekse yoghurt
Baklava
Met pistache, pecan, honing, granaatappel
Vegan
Met banaan en esdoornsiroop
Taart
Taarten vanaf € 6,00. Wij hebben een dagelijkse selectie heerlijke taarten in huis. Kijk op ons krijtbord voor het aanbod van vandaag.