Skip links

Samen zijn en genieten van lekker eten, is de basis van een lunch bij De Eetboetiek.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.

Zuurdesem Toast

Om direct op te eten

Met Roerei

Met roerei, pancetta, paddenstoelen en gruyere

12,50

Met Kippendij

Met kippendij, avocado, parmigiano en truffelmayonaise

12,50

Piadina

Om direct op te eten

Met Burrata

Met burrata, tomaten, San Daniele ham, noten en vijg

12,50

Met Porchetta

Met porchetta, huisgemaakte pickles, gepelde groentjes en mosterd

12,50

Om vooraf te delen

Geserveerd met brood, boter en olijfolie

Bistroplank

Assortiment charcuterie, kazen, noten, rozijnenbrood, huisgemaakte tartelette van rode ui en wild bitterballen van de Ambachterie

25,00

Veggie dip

Een assortiment gegrilde en gemarineerde groentes met brood en dips

12,00

Soepen

Geserveerd met brood, boter en olijfolie

Vissoep van Pa

Zoals mijn vader ze altijd maakte

18,50

Lenteminestrone

Met spinazie, erwten, groene asperge, bimi, witte bonen en pesto

10,00

Ramen Noodle Bowl

Met buikspek, eitjes, beukenzwam, paksoi en wortels

14,50

Aspergesoep

Met garnalen, gerookte zalm, crème fraîche en kruiden

9,50

Salades

Geserveerd met brood, boter en olijfolie

Marokkaanse salade

Met gegrilde kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa

16,00

Salade Asperges

Met venkel, gerookte zalm, granaatappel en geitenkaas

17,00

Gegrilde groene asperges & burrata

Met tomaat, kappers, kruidenpesto en kruidensalade

15,00

Van het land

Quiche Lorraine

Met spek, comté, bosui en frisse salade

14,50

Aubergine Parmigiana

Met ricotta, tomaat en rucola

13,50

Canneloni

Met spinazie, ricotta, tomaat en parmigano

14,00

Thaise Curry

Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst

17,00

Koreaanse Steak Tartare

Met nashipeer, lente-ui, sesam, currycreme en ‘Corean Style’ friet

17,00

Ossobuco

Zachtgegaarde kalfsschenkel met gremolata, tomaatjes, pasta en parmezaanse kaas

19,00

Witte Asperges

Met ei, peterselie, boter en ham.
Liever met gerookte zalm + € 2,50
17,50

Uit de zee

Griet

Met aardappel en pesto puree, prei, olijven, chorizo en parmezaanse kaas.

18,00

Risotto Skrei

Met citroen, parmigiano, witte en groene asperges en beurre blanc

20

Zoet

Pavlova

Met rode vruchten, merengue en mascarpone

8,00

Tarte Tatin

7,00

Vulkaancake

Chocolade moelleux met framboos

8,00

Taart

Bannoffee Taart

Koekjesdeeg, dadelcaramel, banaan en kokosroom

4,50

Chocoladetaart

Met gezouten caramel

5,00

Anthony's Worteltaart

4,50

Chocolademoussetaart

5,50

Frambozen Notentaart

Met cashew, hazelnoot, cacao en framboos (gluten- en lactosevrij)

5,00

Belangrijke informatie

Lieve vrienden van De Eetboetiek

Helaas zijn de Resto en de Shop op dit moment gesloten wegens de nieuwe covid regulaties.

Afhalen van de allerlekkerste koffie, ontbijt of lunch in De Eetboetiek Resto blijft wel mogelijk. De Eetboetiek Resto is vanaf vrijdag tot en met maandag geopend vanaf 08u00 tot 18u00.

Wij zijn dagelijks in de shop vanaf 09u00 tot 18u00. Mocht je graag een virtuele wandeling door onze shop willen maken, videobellen wij met alle liefde naar jullie.

Bestellingen kunnen opgehaald worden bij de shop. Wij leveren ook take away gerechten van de Resto en bestellingen van de Shop aan huis vanaf € 30,- gratis binnen een straal van 15 km.