Alle gerechten zijn als take-away verkrijgbaar met 15% korting.
Samen zijn en genieten van lekker eten, is de basis van een lunch bij De Eetboetiek.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.
Eggs Benedict Pancetta
Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus
22,50
Eggs Benedict Zalm
Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus
27,00
Eggs Benedict Avocado
Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus
22,50
All Day Sharing Brunch
Cava Sangria
Eggs benedict met avocado
Tiradito van zalm met passievrucht
Loaded Wentelteefjes
Frambozen Bun
39,00 p.p. vanaf 2 pers.
Piadina
Italiaans platbrood
Piadina Mozzarella
Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto
23,50
Piadina Avocado
Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui
23,50
Piadina Po'Boy
Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo
25,50
PIADINA GOCHUJANG
met kipspiesjes, kool, komkommer, lente ui, sesam en Gochujangmayo
25,50
Oesters
Zeeuwse creuse oesters natuur
Prijs voor 6 stuks, per stuk 6,5 euro
37,00
Zeeuwse creuse oesters 'Op Japanse Wijze'
Met gember, soja, limoen en koriander
Prijs voor 6 stuks, per stuk 7,5 euro
42,00
Om vooraf te delen
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
Fritto Misto Di Pesce
Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba
26,50
Pizzette Zalm
Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en citrus
25,50
Gyoza
Mix van veggie en kip gyoza’s
22,50
Smashed Tacos
Met black tiger garnalen, chili, limoen, koriander en lente ui
24,50
Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)
Met cheddar kaasballen, mini garnalenkroketten en bitterballen
Wil je onze borrelplank liever kleiner?
– 4 stuks duroc cochonnet 8,00
– 4 stuks asperge zalm balletje 8,00
– 4 stuks kaas/mosterd tapas kroketjes 8,00
24,00
Libanese Mezzes
Met carpaccio van aubergine, choemoes met matboucha en avocado, bloemkool met tahini en pita
VEGAN
27,50
Gamba's à La Plancha
Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip
29,00
Springrolls
Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip
19,50
Antipasto
Italiaanse kazen en charcuterie met olijven en pinsa met burrata en nectarine
26,50
Loaded fries
Frietjes met gebakken pancetta, parmigiano en truffelmay
18,00
Salades
Geserveerd met brood, boter en olijfolie
MAROKKAANSE SALADE
met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa
28,00
TONIJN
Met kort gegrilde tonijn, venkel, bloemkool, granaatappel, pistache en kruiden
28,50
POKE BOWL
Met rauwe zalm, sushirijst, komkommer, mango, gepekelde kool, edamame bonen, avocado, zeewier, gember, kewpie en wasabi.
Ook VEGAN verkrijgbaar
28,50
Veggie
AUBERGINE
Gelakte aubergine met feta, tomaat, pijnboompitten, granaatappel, koriander, basilicum.
Ook VEGAN verkrijgbaar
24,50
Groene asperges & burrata
Met tomaat, kappers, kruidenpesto en kruidensalade
24,00
PASTA PUTTANESCA
met bucatini, tomaat, olijf, ansjovis, burrata en peterselie
24,00
Soep
GYOZA SOEP
Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui
23,50
VISSOEP VAN PA
zoals mijn vader ze altijd maakte
35,00
Vlees
Bao Bun
met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade
Ook VEGAN verkrijgbaar
26,50
Thaise Curry
Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst
29,50
Sate
Langzaam gegaard varkensvlees met thaise pindasaus, notenrijst, atjar, zoetzure salade en kroepoek
26,50
Beef Tataki
Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.
28,50
Koreaanse Steak Tartare
Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet
29,50
Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”
Met frieten, verse béarnaise en salade
34,50
Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”
Met frieten, verse béarnaise en salade
39,50
Uit de zee
Garnalenkroketten
Met salade, frietjes of brood.
28,50
Kabeljauw
Met frisse aardappelpuree, julienne groentjes, schelpjes en schelpenjus
32,00
MOSSELEN NATUUR
Met frietjes en mosselsaus
34,00
Kids menu
Boterham Met Chocoladepasta Of Jam
5,50
Tomatensoep
8,50
Pasta Met Tomatensaus
12,00
Garnalenkroket Met Frietjes
16,00
Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes
15,00
Visje Met Aardappelpuree En Groentes
17,50
Fish 'N Chips
17,50
Hamburger Met Frietjes
16,50
Zoet
Pavlova
Met frambozenmascarpone, coulis en rode vruchten
13,00
TARTE TATIN
Heerlijk warm omgekeerd appeltaartje met een bolletje vanille ijs
12,00
GEGRILDE ANANAS
Met Griekse yoghurt, passievrucht en pistache
12,00
COUPE CHOCO ESPRESSO
Met espresso, chocolade, caramel en vanille
12,00
AARDBEIEN
Aardbeien, basilicum, crème patissière en meringue
16,00
American Pancakes
Bosbessen
Met esdoornsiroop
14,00
Aardbeien
Met coulis en mascarpone
16,00
Chocolade
Met verschillende chocolades en nootjes
16,00
Baklava
Met pistache, pecan, honing, granaatappel
16,00
Vegan
Met banaan en esdoornsiroop
16,00
Taart
Taarten vanaf € 6,50. Wij hebben een dagelijkse selectie heerlijke taarten in huis. Kijk op ons krijtbord voor het aanbod van vandaag.