Skip links

Alle gerechten zijn als take-away verkrijgbaar met 15% korting.
Samen zijn en genieten van lekker eten, is de basis van een lunch bij De Eetboetiek.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.

Toast

Eggs Benedict Pancetta

Gepocheerde eitjes met pancetta en Hollandaise saus

23,50

Eggs Benedict Zalm

Gepocheerde eitjes met zalm, spinazie en Hollandaise saus

28,00

Eggs Benedict Avocado

Gepocheerde eitjes met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise saus

23,50

Piadina

Italiaans platbrood

Piadina Mozzarella

Met mozzarella di bufala, tomaten, copa di parma en pesto

24,50

Piadina Avocado

Met ‘fried’ avocado, hummus, koriander granaatappel en gepekelde ui

24,50

Piadina Po'Boy

Met fried gamba’s en kip, kappertjes, tomaat, sla en currymayo

26,50

Oesters

Zeeuwse platte oesters °°°° natuur

Prijs voor 6 stuks, per stuk 6,5 euro

37,00

Zeeuwse platte °°°° oesters 'Op Japanse Wijze'

Met gember, soja, limoen en koriander
Prijs voor 6 stuks, per stuk 7,5 euro

42,00

Om vooraf te delen

Geserveerd met brood, boter en olijfolie

Fritto Misto Di Pesce

Gefrituurde inktvisringen, vis en gamba

26,50

Pizzette Zalm

Dunne, krokante pizzette met truffelmayo, rauwe zalm, pul biber en citrus

25,50

Gyoza

Mix van veggie en kip gyoza’s

22,50

Smashed Tacos

Met black tiger garnalen, chili, limoen, koriander en lente ui

24,50

Borrelplank 'De Ambachterie' (12 stuks)

met duroc bitterballen, asperge/zalm balletjes en 4-kazen kroketjes.

Wil je onze borrerplank liever kleiner?
4 stuks Duroc bitterbal 8,00
4 stuks asperge zalm balletjes 8,00
4 stuks 4 kazen balletjes 8,00

24,00

Loaded fries

Met pancetta, truffelmayo en parmigiano

17,00

Libanese Mezzes

Met carpaccio van aubergine, choemoes met ‘fried Artichoke’, Baba Ganoush met geroosterde bietjes en pita
VEGAN

27,50

Gamba's à La Plancha

Op de plaat gebakken gamba’s met limoen en yoghurtdip

29,00

Springrolls

Veggie springrolls met munt, koriander en soja / gember dip

19,50

Salades

Geserveerd met brood, boter en olijfolie

MAROKKAANSE SALADE

met gegrilde bio kip, bulgur, kikkererwten, humus en harissa

28,00

GEITENKAAS

Met bieten, spinazie salade, peer, noten en citrus honing vinaigrette

29,00

GROENE ASPERGES

Met courgette, burrata, citrusvinaigrette en kruidenolie.

26,50

Asperges

ASPERGES AA KLASSIEK

Met boter, ei en gekookte ham.
Liever met gerookte zalm? + €5,00

28,00

GEGRILDE ASPERGES

Met burrata en zwarte truffel

28,00

ASPERGE BOWL

Met gegrilde groene en witte asperges, aardappelpuree, gepocheerd eitje, hollandaise en grijze garnalen

27,00

Veggie

AUBERGINE

Gelakte aubergine met feta, tomaat, pijnboompitten, granaatappel, koriander, basilicum.
Ook VEGAN verkrijgbaar

24,50

Soep

GYOZA SOEP

Met gyoza dumplings, noodles, bouillon, paksoi, bimi, chili en lente ui

23,50

VISSOEP VAN PA

zoals mijn vader ze altijd maakte

35,50

Vlees

Bao Bun

met buikspek, beukenzwam, paksoi, gepekelde rode kool en frisse salade
Ook VEGAN verkrijgbaar

27,50

Thaise Curry

Met gegrilde bio kip, lente-ui, taugé, paddenstoelen, pinda en rijst

31

Beef Tataki

Kort gebakken rundvlees met sesam, soja, komkommer, radijs, koriander en noodles.

29,50

Koreaanse Steak Tartare

Met nashi peer, lente-ui, sesam, currycrème en ‘Corean Style’ friet

31

Kogelbiefstuk (+/- 200gr) “Black Angus”

Met frieten, verse béarnaise en salade

35,50

Ribeye (+/- 350gr) “Wit-Blauw”

Met frieten, verse béarnaise en salade

41,00

Uit de zee

Garnalenkroketten

Met salade, frietjes of brood.

28,50

'Tatjespap' Garnalen & coquille

Met coquille st. Jacques, grijze garnalen, frisse aardappelpuree, gepocheerd eitje en hollandaise

35,50

Pasta Di Mare

Met parmigiano-kurkuma saus, lotte, inktvis en gamba.

27,50

Kabeljauw

Gelakt met miso, geroosterde pompoenpuree, frisse koolsla, yuzu mayo en nori crumble

32,50

Kids menu

Boterham Met Chocoladepasta Of Jam

5,50

Tomatensoep

8,50

Pasta Met Tomatensaus

13,50

Garnalenkroket Met Frietjes

16,00

Homemade Chickenfingers Met Appelmoes & Frietjes

16,00

Visje Met Aardappelpuree En Groentes

18,50

Fish 'N Chips

18,50

Hamburger Met Frietjes

16,50

Zoet

Pavlova

Met frambozenmascarpone, coulis en rode vruchten

13,00

TARTE TATIN

Heerlijk warm omgekeerd appeltaartje met een bolletje vanille ijs

12,00

COUPE CHOCO ESPRESSO

Met espresso, chocolade, caramel en vanille

12,00

S'Mores brownies

Donkere chocolade brownie met marshmellow schuim

12,00

Peer

Gekarameliseerde peer met hangop en amandel

12,00

American Pancakes

Bosbessen

Met esdoornsiroop

14,00

Aardbeien

Met coulis en mascarpone

16,00

Chocolade

Met verschillende chocolades en nootjes

16,00

Baklava

Met pistache, pecan, honing, granaatappel

16,00

Vegan

Met banaan en esdoornsiroop

16,00

Taart

Taarten vanaf € 6,50. Wij hebben een dagelijkse selectie heerlijke taarten in huis. Kijk op ons krijtbord voor het aanbod van vandaag.