Skip links

Alle gerechten zijn als take-away verkrijgbaar met een 15% korting.
Begin de dag met een heerlijk ontbijt bij De Eetboetiek. Enkel een croissant met koffie of liever een uitgebreide brunch? We maken het met alle liefde.
Is er een dieet of allergie waar we rekening mee mogen houden? Onze gerechten zijn vers bereid, waardoor we hier veel mogelijkheden in hebben. We vragen alleen dit ons een dag vooraf door te geven.

Ontbijt

Geserveerd met boter, chocoladepasta’s en jams

Klein maar fijn

Met warme drank, verse jus en een croissant

15,50

Geef ons heden ons dagelijks brood

Met warme drank, verse jus, croissant, volkoren brood, stokbrood, kaas en vleeswaren en gekookt bio ei.
+ Roerei ipv gekookt ei 6,00
+ Mini Granola 6,00
+ Gebakken Pancetta 7,50

26,00

Veggie

Met warme drank, verse jus, zuurdesem toast met avocado en spiegelei, overnight chia pudding, american pancakes met aardbei

30,00

THE MEDITERANEAN

Met warme drank, verse jus, gegrilde halloumi, hummus, avocado, komkommer, olijven, platbrood, sucuk (turkse worst) en spiegeleitje

30,00

AMERICANO

Met warme drank, verse jus, gebakken pancetta en roerei, American Pancakes met bosbessen en esdoornsiroop

30,00

All Day Sharing Brunch

Cava sangria
Eggs benedict met avocado
Tiradito van zalm met passievrucht
Loaded Wentelteefjes
Frambozen Bun

39,00 p.p. vanaf 2 pers.

Vienoiserie

Croissant

5,50

Gevulde Croissant

8,00

Pistache Croissant

8,00

Chocoladebroodje

5,50

Crompouce

8,00

Granola & Bowls

Tropische Granola Bowl

Met bio yoghurt, passievrucht, mango, vijg, munt en Nuts & Seeds Granola

17,50

Chocolade Aardbeien Granola Bowl

Met bio yoghurt, chocolade brownie, aardbeien en Double Chocolate Granola

17,50

Açai Berry Bowl

Met amandelmelk, Griekse yoghurt, bosbessen, banaan en pitahaya

17,50

VEGAN Oatmeal Cinnamon Bowl

Havermout en -melk, cacao, chia, kaneel, hazelnoot, granaatappel en banaan

16,00

Overnight Chia

Met mango en passievrucht

12,00

Avocado

Avocado met brioche, roerei en rucola

19,00

Avocado met zuurdesem toast, spiegelei en chiliflakes

18,00

Avocado met toast, gerookte zalm, roerei en ricotta

24,00

Eggs Benedict

Eggs benedict, met pancetta, brioche en Hollandaise

22,50

Eggs benedict met gerookte zalm, spinazie en Hollandaise

27,00

Eggs benedict met avocado, spinazie, pesto en Hollandaise

22,50

Eitjes

Gekookt ei met soldaatjes

6,00

Toast Comte

Getoast brioche brood met franse Comté, gebakken pancetta, mosterd en een gepocheerd eitje

18,50

Spiegelei

Met pancetta en volkoren zuurdesembrood

15,00

Bacon & Eggs

Roerei met gebakken pancetta en toast

20,00

Cilbir Turkish Eggs

Met yoghurt, gepocheerd eitje, chili, halloumi, komkommer en pita

19,50

Zalm

Op toast

20,50

Met roerei en toast

16,50

American Pancakes

Met bosbessen en esdoornsiroop

14,00

Met aardbeien, munt, coulis en mascarpone

16,00

‘Baklava’ met pistache, pecan, honing en granaatappel

16,00

Met verschillende chocolades en nootjes

16,00

VEGAN met banaan

16,00

Wentelteefjes

Met heerlijke vruchten, yoghurt en esdoornsiroop

16,00